Une expérience décevante
L'année dernière, j'ai eu une dégustation de gâteaux chez Nora et j'ai particulièrement apprécié celui à la framboise et au praliné, qui correspondait parfaitement à mes attentes. j'ai informé Nora que dans les autres dégustations réalisées chez différents prestataires, je n'ai pas aimé le fait que les gâteaux soient trop imbibés de sirop de glucose ce qui n'était pas le cas le jour de la dégustation chez Nora et jetais très contente. Pour le gâteau mangue-passion, le goût de la passion était insuffisant voir absent. J'ai clairement indiqué à Nora mes préférences, toutes notées sur le devis.
J'ai contacté Nora le 28 août (par message) pour lui rappeler mes spécifications pour le gâteau mangue-passion (moins de crème et +de passion pour retrouvé le gout) et pour la mise à jour du nombre d'invités. Elle était déjà informée que le nombre pourrait changer depuis l'année dernière et elle était ok. En ce qui concerne la décoration, j'avais demandé quelque chose de simple avec des fleurs séchées similaires à celles de mon bouquet et la décoration de la salle ( je lui ai même montré des photos de mon bouquet) . Quatre jours avant l'événement, Nora m'a informée qu'elle utiliserait des pampas pour la décoration, ce à quoi je n'ai pas objecté.
Malheureusement, mes remarques n'ont pas été prises en compte. La décoration semblait faite à la hâte et manquait de créativité, n'importe qui peut planté 3 tiges de pompas de droite et gauche de gâteau, même un enfant peut faire ca.
j'avais également commandé un gâteau de 5 parts pour l'anniversaire de ma belle-mère. Nora a fixé le tarif à 20 euros ; je n'ai émis aucune objection, étant même disposée à payer davantage. Ma déception a été grande le jour J : le gâteau, simplement blanc avec quelques macarons roses sur les côtés et une inscription dorée presque illisible, semblait être quelque chose que je pourrais préparer moi-même à la maison, voire mieux. Lorsque je l'ai contactée pour exprimer mon mécontentement vis-à-vis de la décoration quasi inexistante, elle m'a rétorqué que compte tenu du prix, elle ne pouvait pas offrir davantage en décoration. Pourtant, c'est elle-même qui avait fixé ce tarif
En résumé, mis à part le gâteau framboisier, ce que j'ai reçu le jour de mon mariage ne correspondait pas à ce que j'avais dégusté. Qui prépare les échantillons et qui s'occupe des commandes on sais pas du tout? La crème était trop épaisse, dure et pas bonne du tout voir, écœurant (la crème je ne l'ai pas déguster avant parce que les gâteaux le jour de dégustation étaient sans crème autour) , la décoration manquait d'effort, J'ai certes souhaité une décoration épurée, mais comme je vous l'ai mentionné par message, il est possible d'avoir une décoration à la fois sobre et élégante.
Bref Beaucoup de mes invités n'ont pas apprécié les gâteaux, à part le framboisier. J'ai même entendu un commentaire décevant de la part de mes invités "BOF".
Mon expérience n'a pas été satisfaisante et j'espère que mon feedback sera utile pour les futurs clients.
J'espère que ces commentaires sont suffisamment constructifs.
Bien que Nora soit une personne chaleureuse et souriante, je ne conseillerais pas ses services.