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Équipe BethyCake Events

Elisabeth Fernandes Pâtissiere/ Cake designer et créatrice de l'entreprise BethyCake Events

Elisabeth, 22 ans, créatrice de BethyCake Events.

Passioné de pâtisserie depuis mes 13 ans, je me lance dans les métiers de bouches en commençant par 3 ans de bac en hôtellerie restauration . Ces 3 ans ne font que conforter mon envie de me spécialiser dans la pâtisserie. J'obtiens l'année suivante le diplôme de cap pâtissier et la mention complémentaire cuisinier en dessert de restaurant. Formations durant lesquelles j'apprend à travailler différentes saveurs.

J'effectue par la suite une formation de 2 mois en cake design. Formation durant laquelle je découvre un autre style de pâtisserie beaucoup plus ciblé sur des décors artistiquement plus impressionants.

J'en suis certaine: c'est la pâtisserie évenementielle qui me correspond et que j'aimerais excercer professionnellement toute ma vie.

C'est alors à mes 21 ans que je me lançe dans la créations de gâteaux sur mesures dans laquelle il serait possible d'allié le beau et surtout le bon.

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