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Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui

Auros, Gironde · Voir carte

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Description

L'équipe Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui vous propose une viande à la broche, rôtie, confite et fondante, une prestation traiteur de qualité alliant à la gourmandise, simplicité et convivialité à travers des plats riches en saveur que vous pourrez partager avec vos convives dans un cadre chaleureux en salle ou en plein air.

Services proposés

Vous avez choisi d'organiser un mariage autour du thème champêtre, bucolique, rustique, campagnard ou autre ? L'équipe de Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui vous offre une prestation atypique et vous accompagne tout au long de votre évènement. Vous pourrez également apprécier de nombreux ateliers culinaires et de mises en bouche au cocktail qui accompagneront parfaitement vos viandes à la broche.

Type de cuisine

L'équipe travaille essentiellement avec des produits frais et/ou locaux. Elle sélectionne rigoureusement ses viandes chez ses partenaires (agneau, porcelet, mouton, jambon, poulet). Elle a opté pour une cuisson faite au barbecue tourne broche, réalisé par un artisan ferronnier qui permet de s'implanter sur le lieu de votre choix sans dégrader votre sol.

Le barbecue assure une cuisson lente, au minimum de 6 heures, au feu de bois sur foyer horizontal afin d'obtenir une viande très goûteuse. Les viandes sont cuites et découpées sur place pour le plus grand plaisir de vos convives.

Autres services

Pour vivre sereinement votre grand jour, une équipe de professionnels pourra prendre en charge la mise en place de vos tables et buffets, ainsi que le service.

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Avis

5.0/5

100% des mariés le recommandent

6 Photos des utilisateurs

Stephanie
Stephanie Michelon

Marié(e) le 06/07/2019

5.0 Voir plus
  • Qualité du service 5.0
  • Rapport qualité/prix 5.0
  • Professionnalisme 5.0
  • Temps de réponse 5.0
  • Flexibilité 5.0

Mariage du 6 juillet 2019

Une rôtisserie au top Marc a le sens du service ses conseils sont à suivre le cochon à la broche est vraiment excellent je vous le recommande.

Metrine
Metrine

Marié(e) le 23/03/2019

4.8 Voir plus
  • Qualité du service 5.0
  • Rapport qualité/prix 4.0
  • Professionnalisme 5.0
  • Temps de réponse 5.0
  • Flexibilité 5.0

Excellent méchoui

Un travail parfait et professionnel. Le repas (porcelet noir de Cambes, poisson du jour, pommes de terre grenailles, ratatouille) était très bon. La cuisson du porcelet était parfaite aussi et la ... En savoir plus quantité était largement suffisante pour toutes nos convives avec un second service. Le traiteur est flexible et très agréable. Il prend soin de ses clients et des convives. Merci chef !
Marion
Marion et Mickael

Marié(e) le 22/09/2018

5.0 Voir plus
  • Qualité du service 5.0
  • Rapport qualité/prix 5.0
  • Professionnalisme 5.0
  • Temps de réponse 5.0
  • Flexibilité 5.0

Une prestation excellente !

Nous avons pris Marc Sainte-Claire pour un méchoui pour notre brunch du dimanche. Depuis la demande de devis, jusque la fin de la prestation, tout s'est très bien passé. Il est d'un grand ... En savoir plus professionnalisme, très réactif, serviable et surtout le méchoui était très bon ! Tout le monde a adoré, les viandes et les accompagnements étaient excellents. Il a su s'adapter à nos besoins, et à notre timing.. Tout en restant vraiment très aimable (c'est important de le préciser, ce n'est pas le cas de tous les prestataires). Au delà du service principal, il nous a bien dépanné le jour J pour d'autres choses. Nous le recommandons vivement, et nous le remercions encore une fois pour sa prestation !
Junon
Junon Clairte

Marié(e) le 15/09/2018

5.0 Voir plus
  • Qualité du service 5.0
  • Rapport qualité/prix 5.0
  • Professionnalisme 5.0
  • Temps de réponse 5.0
  • Flexibilité 5.0

Qualité et professionnalisme

Un grand merci à Marc et toute son équipe tout au long de l’année. Professionnalisme, écoute, disponibilité et qualité sont ce qui caractérise la prestation de Marc. Mon mariage a été une grande ... En savoir plus réussite grâce aux produits de qualité qui nous ont été servis. Je recommande sans hésiter et sans modération.
Marie
Marie Roger

Marié(e) le 25/08/2018

5.0 Voir plus
  • Qualité du service 5.0
  • Rapport qualité/prix 5.0
  • Professionnalisme 5.0
  • Temps de réponse 5.0
  • Flexibilité 5.0

Parfait !

Mars Sainte Claire a assuré le vin d’honneur et le repas pour notre mariage. Tout était délicieux! Personne au grand professionnalisme, qui nous a mis en confiance dès le premier rendez vous. Tout ... En savoir plus s'est parfaitement bien déroulé ! Ce que l’on retient d’un mariage c'est la nourriture et l’animation, et nos convives ont tous été ravis ! On vous le recommande vivement !
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