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Mariage

Informations

Glacier traiteur événementiel basé à Montpellier, Chaobenji propose un service inédit ; des sorbets 100% naturels à base de produits frais et entiers réalisés à la minute sous vos yeux sur une plancha négative, la touche originale et givrée indispensable à votre mariage.

Services proposés

C'est sur une étonnante plancha glacée que Chaobenji réalise, à partir de fruits frais entiers, des sorbets uniques et originaux au goût surprenant. Avec sa méthode de préparation instantanée, le maître-glacier réalise à l'aide de ses spatules la transformation minute du fruit en sorbet... Spectacle et animation garantis ! Composés uniquement de fruits, leurs sorbets ont un indice glycémique très faible et conviennent au plus grand nombre, les recettes sont de facto vegan, lactose et gluten free !

Exit le sorbet traditionnel ; Chaobenji propose une carte de créations rafraîchissantes et originales composées par de jeunes créateurs passionnés. Vous pourrez y retrouver des recettes sucrées, ou bien créer vous-même les recettes avec les fruits de votre choix ; vos convives pourront eux-mêmes composer leur sorbet en choisissant les fruits qu'ils désirent.

Envie de surprendre vos convives ? Laissez vous tenter par une mise en bouche salée rafraîchissante ; Chaobenji conçoit pour vous des recettes sur mesure, toujours réalisées à la minute sur la plancha glacée. Pour apporter une ambiance givrée lors de votre vin d'honneur ou durant la soirée, optez pour un cocktail glacé ; mojito, champagne ou encore piña colada... La touche indispensable à votre mariage !

Méthode de travail

Le goût unique des sorbets est garanti par la qualité des produits. Chez Chaobenji, c'est uniquement des produits entiers et frais sélectionnés quotidiennement avec le plus grand soin auprès de producteurs locaux soucieux de l'environnement et pratiquant une agriculture raisonnée et/ou biologique, respectant les saisons et les capacités de production. De plus, les pots sont en carton et les cuillères en amidon de maïs et/ou en bois compostables et biodégradables. ChaoBenji vous propose un concept qui fera l'unanimité le jour J !

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Plus d'informations

Quelles animations proposez-vous ?

Pour les enfants
Pour les adultes
Autres (Show cooking Personnalisation des recettes)

Quels sont les services inclus dans le forfait mariage ?

Lavage, découpe et préparation des produits. Déplacement et installation du stand et des machines avec Chef, maîtres glaciers chaobenji et assistants. Consommables (pots, serviettes, cuillères)

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Idéalement 1 mois avant minimum, mais nous pouvons nous adapter

Quels services supplémentaires proposez-vous ?

Autres (Cocktails glacés et mises en bouches salées)

Pouvez-vous vous déplacer ?

Oui, sud de la France ; Occitanie, PACA, Auvergne-Rhône-Alpes et Nouvelle Aquitaine. Exceptionnellement région Parisienne

Facturez-vous les déplacements ?

Oui, pas de frais de déplacement dans l'hérault. Les frais de déplacement comprennent le carburant et le péage

Avez-vous besoin de matériel spécifique ou de conditions particulières pour pouvoir travailler ?

Oui, un accès à un branchement électrique

Combien de temps dure la prestation ?

La durée d'une prestation est d'au minimum 2h, elle varie en fonction du nombre d'animations demandées (salée, sucrée) et de vos envies !

Combien de temps de préparation avez-vous besoin ?

La mise en place demande 1 heure maximum

Travaillez-vous seul ou en équipe ?

En équipe

Acceptez-vous de travailler en plein air ?

Oui

Facturez-vous par heure ou par événement ?

Événement

Si besoin est, accepteriez-vous de faire des heures supplémentaires ?

Oui

Combien facturez-vous les heures supplémentaires ?

A définir selon le nombre de personnes et le type de recette

Comment s'effectue le paiement ?

Virement bancaire, chèque, espèces
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information
Note globale 5.0 sur 5
3 avis
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 5 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 5 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 5 sur 5
100% Recommandé par les couples
Léa
Léa C. Envoyé le 11/03/2020
Note globale 5 sur 5

Délicieuses glaces et super animation

Super prestation ! Les glaces sont supers bonnes et l’équipe vraiment au top. Ils s’adaptent à vos besoins et sont parfaitement à l’écoute ! Merci encore pour ce bon moment !
Cauneille
Cauneille Envoyé le 09/09/2017
Note globale 5 sur 5
Fan du concept à 400 %. Je n 'imaginais pas notre mariage sans Chao Benji !

Un grand merci à Adrien pour avoir régalé nos invités pour notre mariage. Recette salée au vin d'honneur et recette sucrée au dessert.

Une pure tuerie !
M
Marchal Envoyé le 20/09/2020
Note globale 5 sur 5

Excellentissime !

Slow-cooking qui régale les yeux les papilles. Fruits frais de qualité, professionnels et réactifs. Une équipe au top !
David & Adeline.
illustration stars

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Équipe

Adrien Montagne
Adrien Montagne
Président

Président de la société, j'endosse également la casquette de maître-glacier !

Passionné de sport et surtout de golf, je donnerai de ma bonne humeur et de mon énergie inépuisable pour vous offrir la plus belle journée de votre vie.

Collaborateurs

Mas des Violettes
Note globale 4.8 sur 5 , 9 avis
· Domaine mariage

Carte

Rue du Puech Radier 34970 Montpellier (Hérault)

Questions fréquentes concernant Chao Benji

Chez Chao Benji, on vous propose un service pour l’animation du mariage de 800€ jusqu'à 4.500€.
Chao Benji se spécialise dans les animations suivantes :
  • Pour les enfants
  • Pour les adultes
  • Autres (Show cooking Personnalisation des recettes.)
Chao Benji propose également les animations suivantes :
  • Autres (Cocktails glacés et mises en bouches salées.)
Chao Benji est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
Actuellement, Chao Benji dispose de 1 promotion de réduction exclusive pour les services de mariage.

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